Alin Gaza Kitchen

Vor allem Vegetarier und Veganer kommen hier mit Hummus, frittierter Aubergine und echtem syrischen Fladenbrot auf ihre Kosten! Aber Markus kümmert sich auch um die Fleischliebhaber, gebratene Rinderhackfleisch–Bällchen in in würziger Tomatensoße sollte man sich nicht entgehen lassen.

Veganes Palästinensisches Catering: Das klingt ausgefallen und Du kannst Dir auch gar nicht so genau etwas darunter vorstellen? Dann bist Du hier richtig!

Alin Gaza bezeichnet von sich selbst: "We make the best falafel in Berlin!". Und ja: die Falafel sind wirklich der Oberhammer. Der Caterer bietet vegan & vegetarische Spezialitäten aus Gaza an: frisch und selbst nach Familienrezepten gekocht. Das Essen, welches Du heut als Dein Catering bestellen kannst, wurde in den 90ern schon auf diversen Uni-Feten in angeboten & verteilt. Die Liebe und Vermissung zum und nach dem Essen der Kindheit war so groß, dass 2015 im Wedding ein Imbiss mit genau diesen eröffnet wurde.

Im April 2019 hat Alin Gaza ein ganz neues Restaurant genau gegenüber dem beliebten Mauerpark eröffnet. Für Dein Catering sowie auch vor Ort in Prenzlauer Berg steht Alin Gaza für Frische, Qualität und gutes Handwerk und einer großen Portion Gastfreundschaft. Die Gerichte werden ständig weiterentwickelt, Neues wird geschaffen und ab und zu nehmen auch andere Cuisines Einfluss.

Falafel, Hummus, Baba Ganoush und Tabouleh sind Gerichte, die in Palästina wunderbar für eine lockere Atmosphäre sorgen. Es sind Gerichte zum Teilen, um nebenbei nette und freundliche Gespräche zu führen, sich auszutauschen und einfach gemeinsam zu essen.

Alin Gaza Kitchen hat keine umfangreiche Menükarte, aber das, was sie anbieten ist alles sehr lecker und lässt sich wunderbar für Dein Catering bestellen. Das Catering eignet sich für ein Lunch-Buffet mit Deinen Kollegen, Essen zu einem Team-Event oder einfach nur als kleines Fingerfood-Catering. Die Speisekarte besteht aus kleinen Starters & Falafel-Paketen. Sie selbst und fühle Dich in das Land der Falafeln & des Hummus versetzt:

STARTERS

Falafel: Außen knusprig, innen fluffig und grün. Viele Kräuter, besondere Gewürze und handwerkliches Können sorgen für unvergleichlichen Geschmack. Just the best falafel in berlin, vegan!

Hummus: Mit Kumin, Olivenöl und Fladenbrot, auf Wunsch mit leckerer scharfer Paste, vegan

Falafel, Hallumi oder Maqali Sandwich: Mit Hummus, gemischtem arabischem Salat und Sesamsoße

Baba Ghannoush: Auberginenpaste mit Tahina, Granatapfelkernen, Olivenöl und Brot, vegan

HAUPTGERICHTE

Sabadi Alin: Falafel, Hallumi, Maqali, Hummus, Salat, Brot

Falafel Sabadi: 4 Falafel, Hummus, Salat, Brot

Maqali Sabadi: Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Hummus, Salat, Brot,

Hallumi Sabadi: 4 Scheiben Hallumi, Hummus, Salat, Brot

Auch in den Kombinationen: Falafel & Hallumi Sabadi, Falafel & Maqali Sabadi , Maqali & Hallumi Sabadi

Sabadi Alin Aubergine: Falafel, Hallumi, Maqali, Hummus, Baba Ghannoush, Salat, Brot Überzeuge Dich selbst von veganem palästinensischen Catering und hole Dir das Good-Atmosphere-Food in Dein Office! Rufe jetzt bei heycater! an und lasse Dich inspirieren!