AIRSTREAM CATERING - 50’S RELOADED

21.01.20 Kategorie: hey!Partner

Airstream Catering befindet sich direkt im Herzen des Berliner Bezirks Lichtenberg. Das Konzept der Gründer von Airstream Catering: Lars & Daniel ist ein wirklich Einzigartiges. Vielleicht sind sie Dir schon einmal in unserer schönen Stadt begegnet. Sie sind auf vielen Festivals, Veranstaltungen und Streetfood-Märkten zu finden. Außerdem stehen einige Teamies von Airstream Catering auf dem Dach der Schönhauser Allee-Arcaden & bedienen im Deck 5 die Gäste mit Gegrilltem und/oder Junkfood. Die Jungs vom Airstream-Catering-Team sind absolute Fans der “Air Stream Caravans” und auch im Catering und in ihrer Qualität und Kreativität der Speisen absolut high class! Die beiden haben getrennt voneinander weltweit viel von den verschiedensten Restaurants, Köchen und Länderküchen gelernt. Der Einfluss ihrer Reisen lässt sich in jedem der einzelnen Catering-Bestandteile schmecken und sehen. Das Catering von Airstream sieht wunderbar aus und ist unglaublich lecker! Es ist eine Gaumenfreude vom Allerfeinsten. 

Und wieso nun eigentlich Airstream Catering? 

Weil man den Trailer auch noch dazu buchen kann! Richtig gehört: Du kannst für einen Abend, für einen Tag oder für ein Event einen Airstream-Trailer mieten und Dein exklusives Catering direkt aus dem Fahrzeug serviert bekommen. Die Trailer sehen noch original aus wie aus den 50er Jahren. Die Außenhülle ist komplett aus unlackiertem Aluminium und so wie sie seit 75 Jahren gefertigt werden, stehen sie für Dich und dein Catering-Erlebnis zur Verfügung. Der Vorzeige-Overlander von Airstream Catering ist mit einer voll funktionsfähigen Restaurantküche ausgestattet. Der Trailer wird ihrem Event zusätzlichen Charme und Nostalgie geben, denn Catering aus einem Overlander: Das gibt es in zweites Mal!

Lars, Daniel und ihr Team haben sich aber nicht nur vorgenommen, alle ihre Gäste zu verwöhnen und zu versorgen, sondern achten bei allen ihren Produkten und Speisen auf den Bezug von heimischen und qualitativ hochwertigen Produkten. Somit unterstützen sie gleichzeitig regionale Händler und Betriebe, denen diese Eigenschaften genauso wichtig sind.  

“Food-Innovationen gepaart mit regionaler Kochkunst”: so beschreiben Lars & Daniel ihr besonderes Catering. Und genau so können wir das bestätigen. Airstream Catering setzt auf heimische Spitzenprodukte, achtet sehr auf Regionalität und Qualität ihrer Produkte und haben einfach unschlagbare Ideen, das Catering individuell und kreativ zu gestalten. Genauso kreativ sind die vielen Möglichkeiten, wie man Airstream als Caterer nutzen kann. In erster Linie ist Airstream Catering ein Full Service Caterer, den man für normalen Business-Lunch kann. Dabei sorgt das Catering in Form von Fingerfood oder Buffet nicht nur für eine optimale Begleitung des Meetings, der Tagung oder des Arbeitstages durch leckeres Essen, sondern liefert nebenbei auch noch eine große Auswahl an zum Lunch-Menü passenden Getränken. Black Tiger Garnelen auf Apfel-Fenchel-Gemüse mit getrockneten Tomaten, Kalbssemerrolle mit Waldpilzen, Gnocchi und Lavendeljus und Gewürzkaramel Panna Cotta mit Meersalz schreien doch schon nach deinem nächsten Business-Lunch, oder?

Airstream Catering ist aber neben einem Full Service Caterer noch Event- und Foodtruck-Caterer. Die Jungs kreieren kreative Catering Konzepte für deine einzigartigen Veranstaltungen: Und das deutschlandweit! Ob Corporate Events, Fashionshows oder Luxus-Dinnerpartys: Die Kulinarik wird perfekt auf deine Veranstaltung abgestimmt und vom Airstream-Team optimal abgestimmt und geplant. Die Bandbreite dabei reicht von Buffets, Flyings Buffet über gesetzte Dinner im Family Style bis hin zu Live cooking shows direkt aus dem Overlander.  

Die Foodtruck-EInsatzmöglichkeiten sind ebenso vielseitig. Die Airstream-Flotte besteht aus 3 Foodtrucks. Jeder Foodtruck hat seine Besonderheiten, verschiedene Größen und Extras. Ein frischer Pulled Pork Burger mit Coleslaw, Mini-Romanasalat, Röstzwiebeln und hausgemachter BBQ-Sauce oder ein vegetarischer Halloumi Burger mit Senf, Pfirsichen mariniert in Harissa, Moringa und Babyspinat auf deinem nächsten Event? Und das direkt aus dem Airstream? 

Dein persönlicher Catering-Berater steht dir gern für alle Fragen zu den Airstream-Angeboten offen und berät dich über den optimalen Einsatz der Foodtrucks. Nur soviel kann gesagt sein: Mit dem Airstream wird dein Event regelrecht glänzen. 

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