Ricarda Farnbacher: “Die Zeit miteinander genießen”

Die Agentur Ricarda Farnbacher entwirft für Kunden, also Dich, maßgeschneiderte Konzepte für Veranstaltungen: der besondere Fokus liegt auf den Speisen und ausgefallenen Locations. Diese können futuristisch, exklusiv, historisch oder industriell sein. 

Die Basis für den Erfolg, so sagt Ricarda selbst, ist ein erstklassiges Netzwerk aus Experten, Insidern, zuverlässigen Dienstleistern und Lieferanten sowie hochmotivierten, kreativen Mitgliedern des eigenen Teams bestehend aus EventspezialistInnen, hochqualifizierten Köchen, versiertesten ServicemitarbeiterInnen und Berlin-Kennern aller Nationalitäten mit dem richtigen Gespür für die Wünsche der Kunden.

Die Agentur im Prenzlauer Berg besitzt eine eigene Produktionsküche im Prenzlauer Berg, in der nur herausragende Köche arbeiten, die alle eins auszeichnet: Leidenschaft. Neben dieser haben alle jahrelange Erfahrung in verschiedenen Küchen und bringen alle eine besondere Note in die Köstlichkeiten. Ob Flying Buffet, Galamenü, Influencer Dinner oder lockeres BBQ für 10 oder auch für 1.000 Personen: Das Team entwickelt das passende Konzept für Deinen jeweiligen Anlass aus frischen, regionalen und verschiedenen Lebensmitteln zu kreieren. Die Speisen sind kreativ, innovativ und bunt. Viele Kreationen werden in der eigenen Küche entdeckt und perfektioniert. Zum passenden Catering finden Ricarda Farnbacher und ihr Team für Dich auch das passende Getränkekonzept. 

Wie könnte also eine Event-Begleitung mit Ricarda Farnbacher aussehen:

FLYING FOOD

Mini Burger I Beef Patty I Frisée I Tomate I Jalapenos I Burger Garnelen Taco I Pico de Gallo I schwarzer Reis I Koriander | Currywurst vom Havelländer Apfelschwein I Ingwer I Sternanis 

HAUPTGANG

Chicken Thai Curry I regionales Gemüse I Zitronengras I gelber Reis I Wildkräuter | Vegan Buddha Bowl Station I gegrillter Kürbis I geschmorte Rote Bete I Babyspinat | Couscous I Tahini Sauce I Zatar I Granatapfel

DESSERT

Black Ash Coconut Ice Cream I gepuffte Candies I Crumble | Dragon Popcorn  

Und wie könnte Dein Sommerfest  mit Ricarda Farnbacher aussehen:

AMUSE GUEULE

Geeiste Melonen Gazpacho I Sauerkirsche I Thymian

VORSPEISE

Spargel Salat I Erdbeeren I Wildkräuter I Pistazie | Flanksteak I Frisée I Granatapfel I Crostini | Garnelen Taco I Pico de Gallo I Reis I Koriander

HAUPTGANG

Rosa Roastbeef | Babyspinat | Kartoffel-Artischocken Creme | Zander | lila Kartoffelpüree | Passepierre

Vegan Buddha Bowl I gegrillter Kürbis I Couscous I Tahini Sauce I Zatar

DESSERT

Black Ash Coconut Ice Cream I Mango Sorbet I Crumble | NY Cheese Cakes Minis I Blaubeere I Himbeere I Schoko | Dragon Popcorn I Stickstoff

Ricarda Farnbacher hat zwar einige Standardgerichte in petto, plant aber für jede Veranstaltung individuell und besonders. Lass dich überraschen, wie ihr Angebot für Deine Veranstaltung aussehen würde! Rufe jetzt bei heycater! an und lasse Dir Dein persönliches Angebot erstellen.