Weihnachtsfeier 2020: Corona-konform

2020 kam nicht wie erwartet. 2020 war und ist anders und hat uns allen viel abverlangt. Doch auch in schwierigen Zeiten sollte das Team nicht zu kurz kommen. Wir haben Euch diverse Tips übersichtlich zusammengestellt, um Eure Weihnachtsfeier unter sicheren Bedingungen und unter Berücksichtigung aller Maßnahmen zur Regulierung und Eindämmung von Covid-19, stattfinden zu lassen.

Was sind die Teilnahmebedingungen für eine Weihnachtsfeier in 2020?

• Infomaterial vor dem Event mit aktuellen Verhaltensregeln und Hygienebestimmungen für alle Teilnehmer zur Verfügung stellen

• die Nutzung der Corona App wird dringend für jeden Gast empfohlen

• jeder Gast bestätigt, dass er 10 Tage vor dem Event nicht mit Menschengruppen > 20 Personen unterwegs war und keinen Kontakt zu einer positiv getesteten Person hatte 

• Alternativ wird ein negatives Testresultat belegt oder eine Immunität

• eine Anmeldung vor dem Event und eine vollständige Erfassung aller Personen inkl. Personalien, Telefonnummer und Adresse vor Ort ist notwendig (werden 4 Wochen aufbewahrt)

• Einhaltung der AHA Regeln durch alle Teilnehmer

Welches Hygienekonzept brauche ich für eine Corona-konforme Weihnachtsfeier?

• Masken und Handschuhpflicht, alle 30 Minuten wird gewechselt

• Verschiedene Desinfektions-Stationen in der Venue -> Desinfektionsmittel auf den Tischen, WCs und an Knotenpunkten wie Garderobe oder Bar

• Beschilderung der Fläche mit geltenden Hygieneregeln

• Regelmäßige Reinigung der Flächen nach Plan

Worauf muss ich bei der Location achten, um das Ansteckungsrisiko zu minimieren?

• Steuerung des Einlass, 1.50m Abstandsmarkierungen

• Getrennte Ein- und Ausgänge

• Wegeleitsystem durch Bodenmarkierungen

• Bei geschlossenen Veranstaltungsräumen wird mindestens die doppelte Größe empfohlen; als Richtwert gilt 10qm pro Person

• Empfohlen: Außenbereiche müssen vorhanden sein

• Frischluftzufuhr

• Genug über die Location verteilte WCs, so dass nicht mehr als 50 PAX einen WC-Bereich nutzen

• Entlüftung prüfen

Welches Catering wird empfohlen für eine Corona-konforme Weihnachtsfeier?

• Seated Dinner mit genügend Abstand

• Entzerrter Food Court

• Serviced Buffet mit Plexiglas-Abdeckung

• Steuerung des Anstehens an Buffets oder Bars, 1.50m Abstandsmarkierungen am Boden 

Worauf muss beim Service geachtet werden um das Ansteckungsrisiko zu minimieren?

• Arbeitsprozesse müssen klar getrennt werden und Trennung eingehalten werden (Runner, Spüler, Essensausgabe, Abräumen, Barkeeper)

• Arbeitsflächen und Bereiche müssen getrennt werden

• Geschirr- und Gläser-Abgabe getrennt 

Welches Equipment wird empfohlen in Zeiten von Corona?

• Gläser dürfen nur einmal verwendet werden

• Speisen in Weckgläsern

• Getränke weitestgehend in Flaschen

• Besteck muss einzeln verpackt herausgegeben werden oder am Platz

Benötige ich zusätzliches Personal zur Hygienesicherung auf der Veranstaltung?

• Reinigungspersonal auf den WCs

• Hygiene-Reinigungspersonal für Tische und Oberflächen

• Personal zur Überwachung und Einhaltung der Hygieneregeln