Sachbezugswerte steigen 2021 für die Verpflegung von Mitarbeitern

24.01.21 Kategorie: hey!Wissen

Gesunde und schmackhafte Mitarbeiterverpflegung erhöht das Wohlbefinden und stärkt den Zusammenhalt zwischen Unternehmen und Beschäftigten. Dank gestiegener Sachbezugswerte können Unternehmen die Verpflegung ihrer Mitarbeiter mit bis zu 263 Euro pro Monat und Beschäftigtem abgabenfrei bezuschussen. Was das bedeutet und welche Werte im Einzelnen für 2021 gelten, haben wir Dir in diesem Artikel zusammengestellt.

Abgabefreie Verpflegung als Mitarbeiter-Benefit

Die Verpflegung von Mitarbeitern gehört zu den sogenannten Sachwerten oder „geldwerten Vorteilen“ – Leistungen von Unternehmen an ihre Beschäftigten, die diese nicht in Form von Geld erhalten. Erhalten Mitarbeiter kostenfreies Essen oder wird ihnen das Frühstück, das Mittag- oder Abendessen von Arbeitgeber bezuschusst, müssen diese Benefits bzw. Zuschüsse ab einer bestimmten Grenze versteuert werden. Konkret sind dies die Werte, die wir Dir unten zusammengefasst haben.

Das bedeutet, dass Du mit einer guten Planung auf die Zuschüsse für die Mitarbeiterverpflegung keine Steuern und Abgaben zahlen musst. Grundsätzlich sind Zuschüsse in jeder Höhe möglich, ohne Obergrenze. Auch komplette Mahlzeiten kannst Du Deinen Mitarbeitern spendieren, ohne dass diese etwas dazu zahlen müssen. Um Steuern zu sparen und dafür zu sorgen, dass die vollen Zuschüsse beim Arbeitnehmer ankommen, sind jedoch die unten genannten Grenzen zu beachten.

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Die neuen Sachbezugswerte ab 2021: mehr Geld für die Verpflegung

Die Basis der neuen Sachbezugswerte für 2021 ist die Verordnung zur Änderung der 'Sozialversicherungsentgeltverordnung (SvEVÄndV)', der der Bundesrat Ende November 2020 zustimmte. Mit dieser standen die neuen monatlichen Sachbezugswerte für Verpflegung und Unterkunft fest, die jährlich an die Entwicklung der Verbraucherpreise angepasst werden und zum 1.1.2021 erhöht wurden.

Wie hoch sind diese Sachbezugswerte konkret für 2021? Monatlich gilt bundeseinheitlich ein Wert von 263 Euro (2020 waren es noch 258 Euro) pro Angestellten. Dies schließt volljährige Mitarbeiter ebenso ein wie jugendliche und volljährige Auszubildende. Für die einzelnen Mahlzeiten gelten diese Werte:

  • Frühstück: 55 Euro pro Monat oder 1,83 Euro pro Tag

  • Mittagessen: 104 Euro pro Monat oder 3,47 Euro pro Tag

  • Abendessen: 104 Euro pro Monat oder 3,47 Euro pro Tag

Pro Tag sind das bis zu 8,77 Euro pro Mitarbeiter. Andere Werte gelten übrigens für Familienangehörige, die freie Verpflegung erhalten. Hier hängt der Betrag vom Alter ab. Verpflegung in Büro und Home Office: Kantine, Essensgutscheine usw.

Ob das gesunde Frühstücksmenü im Büro, das Mittagsmenü für das gemeinsame Team-Lunch oder die Verpflegungsboxen für das Home Office – die Sachbezugswerte schließen Mahlzeiten in der Kantine ein, aber auch Essensgutscheine. Auch wenn Deine Beschäftigten sich im Home Office befinden oder das Team aus Remote MitarbeiterInnen besteht, kannst Du ihnen also als Benefit kostenlose Verpflegung zukommen lassen oder die Mahlzeiten bezuschussen, sodass sie zu einem vergünstigten Preis erworben werden können.

Wichtig ist beim Essenszuschuss, dass diese nur an Arbeitstagen erlaubt sind und nicht auf andere MitarbeiterInnen übertragbar sind. Zudem darf nur ein Zuschuss pro Tag gewährt werden, es können keine Zuschüsse gespart und angesammelt werden.

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