Online Marketing Tipps für Caterer

2022 war die Situation für Gastronomie und Catering noch immer angespannt. In zwei Jahren Pandemie und Einschränkungen kämpften viele Unternehmen um ihre Existenz oder mussten sich Alternativen zum traditionellen Catering einfallen lassen. Auch wenn sich der Markt nach und nach wieder erholt, es bleibt ein harter Konkurrenzkampf. Mit unseren Online Marketing Tipps geben wir Dir viele Hilfestellungen an die Hand, mit denen Du sichtbarer wirst, Dich von Wettbewerbern abheben und mehr Buchungen generieren kannst. Anmerkung: jedes einzelne dieser Themen ist komplexer als wir dies hier darstellen können, daher erhebt dieser Artikel keinen Anspruch auf Vollständigkeit, sondern soll Dir den Weg in die richtige Richtung weisen und Anregungen geben, welche Strategien und Kanäle Du vielleicht bisher noch nicht nutzt.

Professionelle, mobilfreundliche Website

Deine eigene Website ist Dein wichtigstes Online Asset und eine Voraussetzung für viele Online Marketing Maßnahmen. Sie gehört Dir, Du hast die volle Kontrolle darüber, was Du abbilden möchtest. Es lohnt sich, in eine professionelle Website zu investieren, die einen vertrauenswürdigen Eindruck macht und Dich und Dein Catering Business bestmöglich repräsentiert. Wenn Du die Möglichkeit hast, investiere auch in Dein Branding und lass Dir ein Corporate Design und Logo erstellen, das professionell wirkt und zur Dir passt. Farben und Layouts sind in der Onlinewelt von großer Bedeutung in der Online Welt, wo die Konkurrenz nur einen Mausklick entfernt ist. Wer Deine Website besucht, sollte Vertrauen zu Dir aufbauen und sich zurechtfinden.

Mobile Endgeräte spielen eine immer größere Rolle im Such- und Surfverhalten von Usern, daher muss Deine Website unbedingt auf einem Smartphone oder Tablet funktionieren. Achte zum Beispiel auf diese Punkte:

• Ist das Menü bedienbar?

• Ist die Schrift groß genug?

• Passt sich das Layout automatisch an die jeweilige Bildschirmgröße an (responsive)?

• Sind alle Buttons gut anklickbar?

• Funktionieren die Bildergalerien?

• Ist die Kontaktaufnahme mobil möglich?

Verwende ein Template, das diese Anforderungen erfüllt bzw. achte darauf, dass Dein Developer diese berücksichtigt.

Conversion Optimierung - gute Landing Pages

Eine gut bedienbare mobilfreundliche Website ist die Grundvoraussetzung, wie viele User tatsächlich zu Dir Kontakt aufnehmen, hängt von weiteren Punkten ab. Wie sieht eine Buchung bei Dir aus? Welche Seiten gibt es für bestimmte Pakete und Angebote (zum Beispiel Weihnachtsfeier Catering)? Laden diese Seiten zur Buchung ein, schaffen sie Vertrauen? Ist der Buchungsprozess einfach und intuitiv verständlich? Denk immer daran: User, die nicht wissen, was sie tun sollen, oder denen der Buchungsprozess zu lange dauert, werden wahrscheinlich Deine Seite wieder verlassen und keine Buchung abschicken. Und das wäre sehr schade, wenn sie einmal den Weg zu Dir gefunden haben.

Bei heycater! haben wir den Buchungsprozess bewusst einfach und verständlich gehalten. Kunden haben bei uns die Möglichkeit, mit wenigen Klicks ihre Anfrage abzuschicken oder im Marktplatz direkt ein Menü zu buchen. Möchtest Du auch von unserem bewährten System profitieren? Melde Dich hier als heycater! Partner an:

Professionelle Fotos und Food Styling

“Das Auge isst mit” - und das Auge entscheidet mit, wenn es darum geht, ein Restaurant, einen Caterer oder Food Truck auszuwählen. Gerade für Caterer, die relativ neu im Geschäft sind und noch nicht über viele Bewertungen und Empfehlungen verfügen, können gute Fotos der Menüs einen Unterschied machen.

Auch wenn es sich bei Deinen Kunden um Unternehmen handelt, entscheidet auch in diesem Unternehmen ein Mensch darüber, ob bei Dir gebucht wird bzw. ob Du den Vorgesetzten als Option vorgeschlagen wirst, damit diese ihr Ok geben. Je besser Du Deine Menüs und Speisen in Szene setzt und sie potenziellen Kunden optisch schmackhaft machst, umso größer die Chance gebucht zu werden.

Professionell aufgenommene Fotos erwecken Vertrauen und zeigen, wie ein Catering bei Dir aussehen könnte. Versuche verschiedene Präsentationsformen und Speisen zu zeigen, am Besten vor Ort von einem gebuchten Catering (frage Deine Kunden vorher, ob das in Ordnung ist). Hast Du besondere saisonale Speisen im Angebot, ein Barbecue im Sommer oder ein festliches Weihnachtsmenü für die Firmen-Weihnachtsfeier? Auch diese solltest Du unbedingt zeigen.

Übrigens: als heycater! Partner bekommst Du von uns ein kostenloses Fotoshoot für deine Speisen!

Social Media Marketing

Social Media Plattformen sind für Unternehmen noch immer relevant. Auch wenn sich Verschiebungen zwischen einzelnen Plattformen ergeben und neue dazu kommen, ihre Bedeutung bleibt. Wichtig ist dabei zu wissen, dass Social Media zwar sehr effektiv ist, aber nicht dem primären Ziel Verkauf dienen sollte: Usern geht es vor allem um Unterhaltung und Ablenkung, daher sind sie besser zum Brandbuilding geeignet. Als Showcase für Deine Speisen und um Vertrauen aufzubauen.

Gerade Bildern von appetitlich angerichtetem Essen sind auf Plattformen wie Instagram und Pinterest häufig zu finden und werden viel geklickt. Nutze die Chance, hier präsent zu sein und zu zeigen, wie spektakulär Deine Buffets, Fingerfood Menüs oder Fine Dinings sind, welche ein Blickfang Dein Food Truck oder Deine mobile Cocktailbar ist.

Übrigens kannst Du auf vielen Plattformen zusätzlich Werbung schalten, um Deine Reichweite zu erhöhen und mehr User auf Dich aufmerksam zu machen.

SEO & SEA

Es gibt verschiedene Strategien und Kanäle, um die Zugriffe auf Deine Website zu erhöhen. Je mehr potenzielle Kunden Deine Website besuchen, umso größer ist Deine Chance auf Buchungen. Google ist noch immer die mit Abstand wichtigste Suchmaschine und auch für die Cateringbranche sehr wichtig, darum kommt der Suchmaschinenoptimierung (SEO) eine so große Bedeutung zu.. Bist Du sichtbar, wenn potenzielle Kunden in Google nach Dir und Deiner Dienstleistung suchen? Da Catering eine vor allem lokale Dienstleistung ist, ist hier vor allem die lokale Sichtbarkeit wichtig. Dazu gehört auch, als Unternehmen in Google Maps gut gefunden zu werden. Den Eintrag, den Du in Google Maps siehst, kannst Du über Google My Business verwalten, beispielsweise um die korrekte Kategorie auszuwählen, Dein Angebot zu beschreiben und Deine Kontaktdaten zu ergänzen oder korrigieren.

In den unbezahlten Suchergebnissen gefunden zu werden, ist keine Sache von wenigen Tagen. Es kann Wochen bis Monate dauern, bis Deine Bemühungen sich auszahlen. Eine schnellere Möglichkeit, die Besuche zu erhöhen, sind bezahlte Anzeigen. Google bietet hier viele Hilfestellungen von Tutorials bis hin zu automatisiert laufenden Anzeigen an, doch mindestens Grundkenntnisse sind auch hier erforderlich, um das Budget effektiv auszugeben. Vielleicht hast Du jemanden im Team, die oder der sich damit auskennt oder Du hast etwas Budget, einen Dienstleister damit zu beauftragen.

Reichweite von Verzeichnissen und Marktplätzen nutzen

Für kleinere Websites und vor allem neuere Anbieter kann es eine große Herausforderung sein, die Zugriffe auf die Website und damit die Wahrscheinlichkeit auf Buchungen zu erhöhen. In fast jeder Branche, auch in der Cateringbranche, gibt es Verzeichnisse, die häufig gut gefunden werden und Dir dabei helfen können, dass deutlich mehr Augen Deine Menüs und Speisen sehr und Du mehr gebucht wirst. Die Reichweite von Verzeichnissen und Marktplätzen zu nutzen, ist daher eine wichtige Strategie für Dich, wenn Du mehr Buchungen erhalten möchtest.

Wie gut diese Verzeichnisse sind, kannst Du feststellen, wenn Du nach wichtigen Begriffen suchst - sind sie in Google zu finden. Beispielsweise Catering, Catering + Deine Stadt (zum Beispiel Catering Berlin), Food Truck, Event Catering usw.

heycater! ist ein Beispiel für einen solchen Marktplatz mit sehr guter Sichtbarkeit und Reichweite. Profitiere von unserem guten Online Marketing und unseren Besuchern, die genau nach Deinem Angebot suchen und melde Dich als heycater! Partner an:

Bewertungen und Testimonials

Nichts schafft so viel Vertrauen wie eine Empfehlung. Was uns Bekannte, der Freundeskreis oder die Familie empfiehlt, sind wir eher bereit zu kaufen oder buchen. In der Online Welt sind Bewertungen und Testimonials solche Empfehlungen. Bei Google direkt beispielsweise ist es möglich, eine Sternbewertung zu hinterlassen, daneben gibt es viele weitere Plattformen. heycater! nutzt übrigens auch ein Bewertungssystem.

Daneben sind Kundenstimmen, die einen Einblick geben, wie die Buchung bei Dir abläuft, wie lecker das Essen ist und wie zuverlässig der Service war, eine wichtige Ergänzung. Bitte Kunden nach erfolgreich durchgeführtem Catering um ein Testimonial (mit Hinweis darauf, dass dieses veröffentlicht wird). Du könntest zum Beispiel einen kleinen Gutschein für die nächste Bestellung als Dankeschön bereitstellen, um mehr Kundenstimmen zu erhalten. Diese Testimonials veröffentlichst Du auf Deiner Website auf den wichtigsten Seiten (Startseite, Landing Pages, Buchungsseiten) und kannst sie außerdem über Social Media teilen.

heycater! hilft Dir dabei, mehr Bestellungen zu erhalten!

Konntest Du viele Anregungen aus unseren Tipps mitnehmen? Speicher Dir diesen Artikel gern oder leite ihn an Deine Kolleginnen und Kollegen weiter. Was heycater! außerdem für Dich tun kann, ist Dich auf unserer Plattform sichtbar zu machen: werde heycater! Partner und erhalte Anfragen über uns oder stelle Deine Angebote bei uns auf dem Marktplatz ein. Mehr dazu erfährst Du auf der Seite heycater! Partner werden oder indem Du zu uns Kontakt aufnimmst!